النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1

    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    المشاركات
    641
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    تم شكره
    مشاركات 0
    معدل تقييم المستوى
    9

    افتراضي طريقة عمل الكاتشب المنزلي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    المكونات:

    8 ثمرات طماطم ناضجة ومقطعة قطع كبيرة , بصلتان كبيرتان , ثمرة فلفل رومي أحمر مقطع ومنزوع البذر , ملعقة صغيرة فلفل أسود , ثمرتا فلفل شطة ة , رشة من القرفة , ملعقة ملح , كوب خل , فنجان سكر

    الطريقة:

    - تخلط الطماطم في الخلاط مع البصل والفلفل على كميات , ثم يصفى في مصفاة سلك . – يرفع الخليط بعد تصفيته على نار متوسطة ودون تغطية مع التقليب المستمر حتى يغلي وينقص حجم الخليط لنصف تقريباً , ويستغرق هذا حوالي الساعة.

    - يوضع الفلفل الأسود والفلفل الشطة والقرفة في قماشة من نوع الشاش , ثم يلف ويربط جيداً – توضع اللفة في خليط الطماطم المغلي مع إضافة السكر والملح. – نستمر في الطهي والتقليب على نار متوسطة حتى يغلظ القوام تماما. – بعد طهي الكاتشاب يمكن تجميده بوضعه في إناء التجميد وحفظه في ال. ويمكن كذلك حفظه في برطمانات مع ترك 5 ملم فراغ في الحافة العليا للبرطمان.

    الفائدة:

    - الكاتشب المنزلي يوفر الكثير من المال المهدر في زجاجات الكاتشاب الجاهز. – يدوم لوقت أطول من الجاهز – يحميك من أضرار المواد الحافظة المضافة للكاتشاب الجاهز – نادراً ما ينجح أحد في أستهلاك زجاجة الكاتشاب الجاهزة إلى أخرها , السبب هو طريقة تصميم معظم زجاجات الكاتشب , والتي تجعل الوصول إلى 100جرام فيها أمر شبه مستحيل , يخلصك الكاتشاب المنزلي منها بسهولة , فأنت من سيختار شكل عبوات التعبئة



  2. #2
    الصورة الرمزية همسات دافئة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    مـ أم الدنيا صر
    المشاركات
    27,592
    Thanks Thanks Given 
    85
    Thanks Thanks Received 
    48
    تم شكره
    مشاركات 45
    معدل تقييم المستوى
    1000

    افتراضي رد: طريقة عمل الكاتشب المنزلي

    شكرا يا قمر علي علي الوصفة
    تسلم ايديكي



  3. #3

    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    المشاركات
    28
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    0
    تم شكره
    مشاركات 0
    معدل تقييم المستوى
    9

    رد: طريقة عمل الكاتشب المنزلي

    السلام عليكم ورحمة الله
    تسلم الايادي حبيبتي
    طريقة رائعة
    شكرا لك
    سلام وفي امان الله

    من مواضيع ايمي 2009 :


  4. #4
    الصورة الرمزية JEWELRY
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    لبنان
    المشاركات
    36,594
    Thanks Thanks Given 
    0
    Thanks Thanks Received 
    4
    تم شكره
    مشاركات 2
    معدل تقييم المستوى
    45

    افتراضي رد: طريقة عمل الكاتشب المنزلي

    شكرا على الوصفة اكيد حجربها
    تسلم ايديك

المواضيع المتشابهه

  1. رواية منخفض الهند الموسمي / د.أسامة انور عكاشة
    بواسطة فاتن فاروق في المنتدى همســات للكتـب و المؤلفات العربية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 08-25-2019, 07:55 PM
  2. كتاب الخبز المنزلي..حصري
    بواسطة JEWELRY في المنتدى كتب و مجلات الطبخ الحصرية
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 08-09-2018, 09:02 PM
  3. خطوات عمل المانكير المنزلي في أقل من خمس دقائق
    بواسطة تماضر في المنتدى العناية والجمال
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 02-21-2016, 11:01 PM
  4. استمتعي بعمل السبا المنزلى بمكونات طبيعية
    بواسطة sasogamal في المنتدى العناية والجمال
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-20-2013, 08:49 PM
  5. تبييض الأسنان .. المعجون المنزلي قد يخلف الحساسية ونزف اللثة !
    بواسطة فاتن فاروق في المنتدى العناية بالجسم
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-14-2013, 10:01 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •